牛肉和这5种食材很搭，是汤也是菜，儿子长个做储备，增强抵抗力

罗宋汤食材的简单搭配，营养超级丰富，口味独特，酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口。罗宋汤不仅适合一家人还适合单身一人，单身的自己一个人吃饭最烦恼的就是要做什么菜，罗宋汤，素中带荤，绝对是一道色香味俱全营养丰富的汤羹，还在等什么，赶紧动手做起来吧。

我家孩子3岁10个月，体重28斤，身高104米，平常孩子胃口不怎么好，特别大夏天不爱吃饭，妈妈最伤脑筋的一件事，所以我家一周都做3次罗宋汤，很合适这个汤和食一块全部吃掉，既能促进补钙，还能促进营养的吸收，让孩子不耽误长个子。

罗宋汤由罗尔斯传入中国，在东北地区也被称为"苏波汤"，其汤的色泽亮丽、浓浓的香味，醇厚的味道，口味酸中带甜，很有层次的口感，以及多样搭配的营养均衡，的的确确为一道非常赞赏的汤，牛肉补铁，番茄开胃，我们用的食材也是比较普通的，都是家常菜，很适合天热时喝的一碗汤。

罗宋汤

食材：牛肉300克、土豆1个、胡萝卜半根、西红柿1个、洋葱半个、口蘑菇4个、料酒，盐，水淀粉、2勺番茄酱

第一步：将所有配菜都洗净，在西红柿底部划十字刀，放在热水里烫一下，西红柿容易去掉外面薄薄的皮，切成小丁，口 蘑菇切成薄片，土豆和胡萝卜切小块，牛肉切小丁然后加入适量料量和盐搅拌均匀，再加入一点点水淀粉，锁定牛肉的水份，让牛肉的口感更嫩，而不柴。