造血干细胞是血细胞的祖宗，它不好了，补充白细胞、血小板和红细胞的能力就降低了。三种细胞没有了补充的来源，其中又属白细胞生存期最短，所以白细胞“死的快”又没补充，结果不言而喻。

这可不行呀！白细胞可是保护人体不被细菌病毒入侵的卫士！所以，我们要保护白细胞，就如白细胞保护我们一样。

要如何“保护”白细胞呢？

保护白细胞通常有三种方式：食补、升白药补、升白针。

咱们中华民族是乐于通过饮食获得健康的民族，所以今天，我们就来说说：食补升白食谱。

一、五红汤

五红汤是由来已久的补气养血抗癌菜，可减轻化疗导致的骨髓抑制。

做法：

1、将枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖适量放入陶罐，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而20分钟而成。

2、温时饮用，早晚各一杯。

二、黄芪牛骨汤

黄芪有补中益气治虚的作用，牛髓能补肾益髓，两者结合则更佳。

做法：

1、将500g牛骨冷水入锅，水开后捞出；

2、将牛骨、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后，大火煮开；

3、水开后转小火，放适量盐和一勺料酒，慢炖两个小时后放葱，出锅时撒入香菜即可。

三、泥鳅汤

泥鳅味道鲜美，营养价值丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，是网传可以很好的升白的食物。

做法：

1、锅里放油，热后放几片姜，然后将洗净的泥鳅倒入锅中干炸；

2、几分钟后放入料酒或白醋翻动，再倒入准备好的热水，盖上锅盖煮沸十分钟；

3、再倒入切好的老黄瓜继续煮，直至汤呈现米汤色，鱼肉醇烂，再加盐就可以了。