祭祀文化

祭祖的一般要求和十个程序。祭祀祖先有两种主要形式：

祭“身”，三月清明在坟前；祭“神”七月十五在祠堂。现在不少新祠堂盖起来了，却有些人不懂得祠堂祭祖。

因不同地方、不同姓氏，祭祀方式有所差异，这里只讲讲祭祖的一般要求和十个重要程序，大家可结合实际采纳；

（1）摆设香案：司仪、宗亲代表（工作人员）、乐队先到场准备；

（2）焚香明烛：司仪宣布仪式开始，宗亲代表点燃香烛、鸣炮、奏乐；

（3）主祭进祠：主祭族长，各房中排行岁数最长者，由族人搀扶，以红灯笼为前导，在陪祭（理事长，族长同辈等）陪同下，一起步入祠堂，大家起立鼓掌，鸣炮奏乐。

（4）迎请祖先：司仪双手捧香高举至天井，颂曰：“今天是某年中元节、某村某姓子孙敬迎列祖列宗受祭拜，请就位”。再到香案插香，鸣炮奏乐；

（5）宣读祭文：由司仪代表宣读，后鸣炮，奏乐；

（6）供献祭品：把“八宝”、“三牲”递交主祭人，跪着向始祖神像作揖后，放回原处，奏乐；

（7）宗亲祭拜：主祭、陪祭为先，三拜九叩，再陆续由族人，包括女儿、媳妇、女婿有序祭拜，奏乐。

（8）理事长讲话：回顾一年活动情况、各项基金收支情况，表彰好人好事，讲述建设祠堂、弘扬祠堂文化意义，提出今后活动意见；

（9）举行表彰：理事会宣读获奖名单、授奖事宜，如给孝子、好媳妇、优秀生等戴红花，发奖牌；

（10）鸣炮结束：司仪致祝福祠，烧纸钱、鸣炮，结束。

祭品的内容和摆设。上述祭品内容（称“十全十美”）和摆设层次（参考）：

（1）红烛、米酒、红筷子：一对大红烛分立两旁，中间十杯米酒，站立一付红筷子。

（2）献“八宝”：用8个盆子乘物（寓意）

①红纸剪一对蝙蝠（幸福）；

②松枝或线面（长寿）；

③书本或画册（进步）；

④一缕黑丝线结一缕红丝线（良缘）；

⑤几块银元或百元纸币（富裕）；

⑥花生或西瓜（生发）；

⑦甘蔗或鲜笋（长高）；

⑧红柑桔或桂圆（圆满）。

（3）亮“七星”：七盏小红烛点燃，摆成七星北斗状（前程光明）；

（4）供“三牲”：原指猪、牛、羊，现为猪头（含尾）、全鸡、全鱼（或蛋），两旁摆一对红烛；

（5）新鲜水果6盆；

（6）糕饼糖果6盆；

（7）素菜6盆；

（8）晕菜6盘；

（9）茶水10杯；

（10）鲜花一篮。两旁燃一对大蜡烛。