除去诺贝尔获奖作品《蛙》，莫言的其他作品同样丰富多样，每一部都蕴含着独特的艺术魅力和深刻的人文思考。接下来，我将为您简单介绍其中的几部代表作品。

首先，《红高粱家族》是莫言创作生涯中的一部里程碑之作。这部小说以抗战及二十世纪三四十年代的高密东北乡民间生活为背景，通过“我”的叙述，描写了抗日战争期间，“我”的祖先在高密东北乡上演了一幕幕轰轰烈烈、英勇悲壮的舞剧。“我”的家族里的先辈们，一方面奋起抗击残暴的日本侵略者，一方面在高粱地里尽情享受男欢女爱。小说中洋溢着热情奔放的生命活力，让人感受到一种野性的美。

其次，《丰乳肥臀》是莫言的又一力作。这部小说热情讴歌了生命最原初的创生形态――母亲的伟大、朴素与无私，生命的沿袭的无与伦比的重要意义。并且在这一幅生命的流程图中，弥漫着历史与战争的硝烟，真实，不带任何偏见，再现了一段时期内的历史。小说中的母亲形象，既是生命的象征，也是历史的见证者，她的丰乳肥臀孕育了无数生命，也承载了历史的沧桑。

另外，《生死疲劳》也是莫言的一部重要作品。这部小说叙述了1950年到2000年中国农村五十年的历史，围绕着土地这个沉重的话题，阐释了农民与土地的种种关系，并透过生死轮回的艺术图像，展示了新中国成立以来中国农民的生活和他们顽强、乐观、坚韧的精神。小说中的情节跌宕起伏，人物形象鲜明，语言生动有力，让人在阅读中感受到了历史的厚重和生命的顽强。

总的来说，莫言的作品以其独特的艺术风格和深刻的人文思考赢得了广泛的赞誉。他的作品中充满了对生命、历史和人性的探索，通过生动的情节和鲜明的人物形象，让读者在阅读中感受到了生命的魅力和历史的沧桑。除去诺贝尔获奖作品《蛙》之外，他的其他作品同样值得一读，相信您在阅读中会收获满满的感动和启示。