做个玉米排骨汤。

·冷锅倒油，油热倒入提前20分钟用盐水泡好的排骨，翻炒一下。

·倒入料酒、姜片，翻炒一下倒入高压锅。

·加玉米，开水没过，加盐，盖盖，26分钟即可。

·接下来做冒菜，我是有什么食材就用什么食材。油热撒盐，倒入处理好的虾，煎至金黄，捞出备用。

·加生姜、火锅底料、一勺豆瓣酱，翻炒。

·加水，水开加入生抽、耗油、鸡精、一勺盐，把渣子捞出。

·倒入丸子、豆腐、平菇、藕片、腐竹、煎好的虾、火腿肠、裙带菜，出锅撒点葱花。

·排骨腌制二十分钟，放空气炸锅，中途加辣椒面。

出锅是一道很好的下酒菜。玉米排骨汤也好啦，准备吃饭啦。

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