“终于又到了能吃上奶油冰淇淋口感般，粉粉嫩嫩、香甜软糯芭乐的季节了。”

要说春季火爆的水果，芭乐一定榜上有名，奶茶店新品热卖那一栏，永远有芭乐的身影。有的人觉得它口感浓郁，很好吃；但也有人觉得它口感酸涩，不太爱吃。

芭乐到底是什么神仙水果？怎么吃才更美味呢？今天可可就和大家一起聊一聊~

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芭乐是什么？

好吃的可遇不可求

芭乐是一种原产于南美洲的热带水果，如今在我国广东、广西、海南、福建等地都有种植，可以说是不少南方人的“心头好”，但北方比较少见。

芭乐的果皮翠绿，带着些凹凸不平的褶皱，切开后有着诱人的红果肉，因此也被称作“番石榴”。虽然现在我们一年四季都能吃到，但春季的芭乐口感特别浓郁，营养也是杠杠滴！

1高钾

芭乐是隐藏的“高钾水果”，每100克约含钾235毫克，这和补钾高手——香蕉不相上下，常吃能帮我们平稳血压。

2高膳食纤维

芭乐的膳食纤维含量很突出，高达5.9g/100g，比我们常吃的香蕉、桃子、橙子、哈密瓜等水果都高，更是苹果的3.5倍。

而且芭乐还含有丰富的果胶，它能和膳食纤维一起，吸水膨胀，促进肠胃蠕动，改善便秘。

提醒：吃芭乐时一定要多喝水。另外，没熟透的芭乐口感酸涩，鞣酸含量较高，反而会增加便秘的风险。

3维C小炸弹

一提到维C含量多的水果，很多人一般会想到的是柠檬、橙子、猕猴桃等，但其实芭乐的维C含量比它们还丰富，更是苹果的21倍！

每100g芭乐维C高达68毫克，吃1个拳头大的芭乐，几乎就能满足一般成年人一天的维C需求了，妥妥滴维C小炸弹。