点外卖指定外卖员的方法：

1，选好自己要点的外卖后点击【去结算】。

2，然后往下滑找到并点击【备注】。

3，在备注里填写指定骑手名字。

4，然后点击右上角的【完成】。

5，点击【提交订单】完成支付即可。

目前点外卖无法指定外卖员。
因为外卖员的配送路线是通过系统规划的，而且外卖员也需要合理安排时间，因此无法满足每个用户的指定需求。
不过，我们可以在订单备注中留言或者与外卖员私信联系，说明我们的配送需求或相关问题，尽量协商解决。
同时，我们也可以给出好评或差评，以及留下对该外卖员的评价，这样也有助于更好地提升外卖服务的质量。