电视剧中的可儿。来源/电视剧《知否》截图

其三，转卖给其他人家。丫鬟不但没有人身自由，也没有独立人格，她们只是主人的“物件”，既是“物件”，就可以被当成商品一样随意买卖。在《醒世姻缘传》第五十五回中，狄员外要买个丫鬟，童奶奶去找媒婆介绍了别人转卖的，很快便找到了符合条件的丫鬟。

面试中，童奶奶问道：“你那家子曾收用过了不曾？”丫鬟道：“收过久了。”童奶奶问：“没生下什么？”丫鬟说：“也只稀哩麻哩的勾当，生下什么！”可见，这是一个跟前主人通过房，现在被抛弃的丫鬟。

后两种命运的共同特点是，丫鬟大多无法摆脱奴籍，只有少数幸运的丫鬟才能成为自由人。电视剧《知否》里，女主明兰给大丫鬟丹橘张罗亲事，明兰当着丹橘的面，把她的卖身契烧了，又给她办理好了户籍，府衙里面的事情都办妥了。从此以后，丹橘就再也不是奴籍了。

出嫁的丹橘。

来源/电视剧《知否》截图

2 丫鬟的分类

那么，丫鬟究竟每天都会做些什么工作呢？这又涉及到丫鬟的种类——普通丫鬟和通房丫鬟两大类。

普通丫鬟就是日常的服侍及干杂活。明末清初的思想家颜元在《颜元集》中提到她们每天的工作：

“凡内外仆妾，鸡初鸣咸起，栉总盥漱衣服。男仆洒扫堂室及庭，铃下苍头洒扫中庭，女仆洒扫室堂，设椅桌，陈盥漱栉靧之具。主父主母既起，则拂床襞衾，侍立左右，以备使令。退而具饮食，得闲则浣濯纫缝，先公后私。及夜，则复拂床展衾。当昼，内外仆妾惟主人之命，各从其事，以供百役。”

古代鸡鸣，一般都在五点半左右，这时丫鬟就要起床准备“上班”了。

工作内容的第一条，就是清扫室内和内院（外院由男仆清扫）；

第二条，陈设桌椅，为主人早餐做准备；

第三条，将主人的洗漱用品准备完毕；

第四条，乘着主人洗漱的时间，丫鬟返回主人房中整理床铺；

第五条，整理完毕后，返回主人身边侍立，等待主人的进一步命令。如果主人让退，就去厨房做饭；

第六条，缝洗衣物；

第七条，伺候主人午餐，午睡；

第八条，继续缝补，干些杂事；

第九条，准备晚餐；

第十条，铺好被褥，伺候主人睡下。

林黛玉的丫鬟雪雁，正在端茶倒水。来源/电视剧《红楼梦》截图

忙完这些或，丫鬟才能睡觉。

丫鬟的工作原则，就是“先主家的，后私人的”。

对照今天服务业的工作内容，丫鬟的工作类似于今天家政与住家保姆的集合体。但即使是今天的住家保姆，也不会连洗漱用品都准备好。

当然，特别显赫的人家，不会让一个丫鬟包揽全部粗活，而是有专业分工、各司其职。有的负责给主人准备洗漱，有的负责给主人打扫房间，有的负责保管主人的首饰。

分工细了，还需要有丫鬟来负责管理工作，于是，普通丫鬟中又分出了“大丫鬟”与“小丫鬟”。

大丫鬟是“亲随”，要“贴身掌管钗钏盥沐”，近身侍候小姐，并保管小姐的首饰衣物，工作性质相当于现代的董秘或董助。此外，大丫鬟需要有一定的管理能力。《知否》里的大丫鬟翠微就主要调教其他的小丫鬟们。

雷厉风行的翠微。来源/电视剧《知否》截图

小丫鬟则主要做基础工作，比如“洒扫房屋来往使役”“收拾打扫”，*基本就是现代家政的工作。

有的丫鬟摊上的活儿不仅辛苦，而且特别容易倒霉。明朝时，严嵩的儿子严世蕃患有支气管炎，也就是痰多。他有个丫鬟是专门负责用嘴接住他的痰，然后还必须咽下去，否则会挨打，这就是传说中的“美人盂”。

还有负责厕所工作的丫鬟，负责专门给主子擦屁股。古人没有卫生纸，只有竹片，丫鬟需要细致的帮主人刮干净屁股。这种工作简直不忍直视。

通房丫鬟则是陪嫁丫鬟的一种，一般是古代社会中地位比较高的人家才会有，往往是专门给小男主人配备的丫鬟，例如贾宝玉的通房丫鬟是袭人，贾琏的通房丫鬟是平儿。