年前,地铁5号线开通,汉阳汉口吃货欣喜若狂:以后下班去粮道街聚餐,可就方便多了!
吃货朋友向我细数:蓝精灵饺子馆、吊锅、北方饺子……都尝尝!
我叹口气:“人的肚量总是有限的。”
吃货摇头:“但美食cp的魅力是无限的!你信我,蓝精灵卤菜和饺子就在吊锅隔壁,打包带进店里一起吃,翻倍满足。”
好比热干面配蛋酒,鱼糊汤粉里泡油条,的确,食物搭配着吃,是对美食的升华。
武汉人搭配美食,就很有一手。甚至晚饭,武汉人也有自己的固定CP。
文旅君探索了三条适合搭着吃的街,亲测满足。怎么点、怎么搭?给你指南。
LIANG DAO GAI
粮道街
腊味吊锅+蓝精灵饺子馆卤菜
对武汉人来说,唯有在冬天才需要蒸腾的热气,所以吊锅这种食物,是武汉冬天限定的美食。同一家店,冬季做吊锅,夏夜摆烧烤。
老项吊锅·烧烤,名字就是这么来的。
开在粮道街文华中学斜对面,一到晚上,一张张圆桌围满食客,水蒸气在玻璃上溜出“川”字。店内外温度差了十几度,进屋立马暖和。
点单前,店家会先端来冒着红光的炭火。热气肉眼可见地上蹿,手脸先暖。等吊锅端上桌,猛喝两碗汤,身体也暖起来了。
这时候总能看到身上只剩毛衣的食客,突然披上外套向店外走去。一会儿功夫,端一盒蓝精灵卤菜到店里。