再过几天就是白露节气，最近有很多朋友问，秋冬菠菜什么时间种植？如何种？怎样才能出苗又快又齐？对于这个问题，今天为大家整理出了农村种植菠菜的几个老套路，别看都是老方法，这可是农民朋友经过长期实践总结出来的经验，只要按步操作，确保种植的菠菜出苗又快又齐。
1、萝卜、白菜和芥菜，过了三伏种菠菜
这句话道出了菠菜的具体种植时间，过了伏天，一般也就到了处暑节气，北方部分地区已开始种植秋菠菜，秋菠菜种植时间一般在8月下旬到9月上旬，10月中下旬即可收获。而越冬菠菜在10月份左右种植，等到来年春季收获，但由于各地气候差异很大，具体种植时间以当地气候为准，太早太晚都不宜越冬，这一点需要注意。
2、灰是菠菜脚下宝，氮素肥料不可少
这是多少年来人们在种植菠菜过程中，得出来的菠菜生长习性，这里的灰指的就是草木灰，草木灰作为一种优质钾肥，又作为一种防虫防病物质，一直在农业种植中起着关键作用。草木灰不仅能帮助菠菜出苗，还能使其长得粗壮，使用时作为底肥或混合于土壤中均可。除了草木灰外，因为菠菜属于叶类蔬菜，俗话说：“氮长枝叶磷促花，钾肥壮杆硼保果”，氮肥能使菠菜长得叶片宽大肥厚和茂盛。所以，种植菠菜不能应增施氮肥。
3、菠菜种子皮坚硬，碾磨之后再播种
由于菠菜种子的外皮坚硬，播种之前需要进行简单的处理，如果不处理的话，一是出苗慢，二是降低发芽率，为了能让种子出苗快、出苗齐，以前都是把菠菜种子放在水泥地上，用鞋底来回碾磨，然后再进行播种。可以促使出苗快，但为了提高出芽率，将碾磨好的菠菜种子用水浸泡8小时，然后进行催芽播种，如果嫌麻烦，可以把菠菜种子碾磨后直接播种也可以。
4、春播要深、秋播要浅
这句话是对菠菜播种深度的具体要求，每一种蔬菜都是一样，对种植深度和覆土都有一定的标准，不能太深，也不能太浅。对于菠菜而言，春季播种由于温度低，气候干燥，播完后盖土要适当深一点，但不能超过2厘米。而秋季种植的菠菜由于温度高，湿度大，播种后盖土要浅一点，如果太深容易出现憋芽和烂种，一般盖土深度在1厘米左右，播种方式可以采取撒播或条播均可。但需要说明的是，如果土壤干旱，种植前需要先浇透水，然后再播种，并且保持土壤湿润，以利出苗。
菠菜的耐寒能力很强，种子在5度左右时就可以发芽，但同样，温度高于25度，对生长也是不利的，所以，不管种植菠菜还是其他蔬菜，各地种植时间都不一样，都要按照当地气候特点来决定播种时间。
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