五香蛋配方和做法,五香蛋正宗做法大全

五香蛋的做法，100个鸡蛋煮熟过凉水，煮料水，盐两勺，糖两勺，甜面酱两勺，鸡精味精各一勺，酱油三勺，小辣椒几个，大料一包。
那包大料是150克一共，香叶几片，花椒一撮，小茴香一撮，桂皮一小节，陈皮几片，八角，三四个，白芷几片，丁香两三个，莨姜一块，。
鸡蛋晚上煮好放一夜才入味
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