蒜蓉蒸排骨的正宗做法视频,正宗蒜蓉蒸排骨

步骤一：

准备一斤半排骨，排骨先泡水，把血水泡出来，在洗干净，水凉干备用。

步骤二：

准备小葱一根，切成葱花，葱白跟葱花分开装盘备用，蒜头切成蒜蓉，姜切成姜丝，装盘备用。

步骤三：

准备好的排骨调料：葱白跟蒜蓉放进去，盐少许，胡椒粉少许，料酒一勺，鸡粉少许，酱油一勺，老抽少许上色，耗油少许，花生油少许，海鲜酱少许，生粉少许，搅拌均匀。