现代生活中节奏加快,很多人在平时忙于工作,没有时间做饭,所以快餐食品就成了很多上班族的首选。
例如:方便面、汉堡、肉罐头.......等等。
但是,长辈总会痛心疾首地说道“这些是垃圾食品,要少吃啊,不健康~”
甚至有人说吃一包方便面,肝脏要解毒32天,但事实真的如此吗?这些食物真的那么不健康吗?
我们今天就来聊一聊!
吃一包方便面,肝要解毒32天?
①添加剂多,但都在安全范围方便面的配料表上的确写着多种添加剂,但其实,这些添加剂都是合法的,含量不超过0.5%,对人体也不会有啥影响。而且添加剂有很多作用,没有这些添加剂,方便面很难做出现在这样的色、香、味,口感也会差很多。
②不含防腐剂一般方便面的面饼多是经过油炸或干燥,水分含量很低,不适宜微生物生存,所以没有必要添加防腐剂。③用的精炼棕榈油方便面大多数用的油是精炼的棕榈油,而不是地沟油。这种油和度相对高,热稳定性好,不易产生油烟和致癌物质,更适合油炸。