怎么样炒西芹好吃,素炒西芹家常做法

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。

By e要当大厨

用料

• 大芹菜 三根
• 蒜 两瓣
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 生抽 适量
• 鸡精 少许

做法步骤

1、大芹菜洗净后切成有些厚度的片，如图所示

2、蒜切末备用