莲蓉馅月饼里的莲蓉是用什么做的,月饼里的莲蓉馅是用什么做的

中秋节快要到了，我们最爱吃莲蓉蛋黄月饼了。

可是，里面香香甜甜的莲蓉到底是什么呢？

答案就是它

莲子也是药食同源的食物。

它可以补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

那么莲蓉，究竟怎么一回事？一起来看看

把莲子洗好，挑去莲芯

加水煮个把小时，期间要不时搅动一下，容易粘锅

煮到有点软烂的状态，关火