河南杠头馍的做法,河南叉馍的做法

口镇方火烧是山东莱芜的一道非遗美食，已经有170多年历史了，也是莱芜的四大名吃之一，该火烧表面摸着手感有点坚硬，但是入口酥脆，内里松软，嚼起来很有筋道。

吊炉烧饼属于山东省菏泽的一道传统小吃，就是把做好的烧饼放在特制的吊炉中，这套做法从20世纪初就有了，流传到现在已经有近百年历史了，刚刚从炉子里拿出来的烧饼，外酥里嫩，香酥可口。目前这道美食已经被列入了县级非遗。