六道家常饼，好吃又好做，一吃就爱上，每天换样做，想吃不用买
北方以面食为主，而面食当中，以饼的做法最是百变，咸、甜、鲜、香，自由做，想吃啥就做啥，香甜吃不够的糖饼，葱香多层的葱油饼，麦香浓郁的发面饼，还有最经典的大饼和烧饼，都是吃饼人的最爱，很多人爱吃饼，但却不会做，总是买来吃。饼好吃，讲究的是现烙现吃，在外面买的饼拿到家，口感上比现做的要差上很多，没有真正做过饼的人，着实是体味不到现烙饼的美味，钟爱饼，自己做才能吃到味之极至，那么就来学做几道家常饼吧，这六道家常饼，好吃又好做，一吃就爱上，每天换样做，想吃不用买，特香！学会都可以开店了。
家常饼第一道：红糖花生饼口感特色：红糖花生饼吃起来香甜美味，外皮油烙香脆，内馅香甜扑鼻，每吃一口都香甜到心坎上，最适合喜甜与生过小孩，伤了元气，养气血的女性朋友来吃。
【食材】面粉300克，温水180克；红糖50克，熟花生60克。
【做法】
1、面粉用温水和成面团，温水和面，饼皮柔软，和好醒面期间，准备红糖花生馅。
2、花生用锅炒熟或用烤箱烤熟，去皮擀碎，与红糖混合到一起，拌匀。
3、面团分成小剂子，擀开成薄面皮，将红糖花生馅放到面皮中，象包子一样包起来，再擀开成薄饼状。
4、锅底抹一层薄油，开小火，放饼入锅，待饼底部烙定型后，放入少量清水至饼高一半位置，盖上锅盖转大火，使水蒸发完全，再淋少许食用油，将饼两面烙至金黄出锅。
口感特色：葱油饼追根究底，该属于上海的特色吃法，用小葱与油煎成葱油做油酥，做饼的时候再以葱叶裹入饼层，吃起来薄脆多层，葱香浓郁，有如吃上海葱油面一样好吃，爱吃饼的人没有人能抵住它的美味。
