西班牙海鲜炒饭是一道以海鲜、大米为主要食材的菜肴。也叫西班牙大锅饭，又译西班牙海鲜炖饭，源于西班牙巴伦西亚，在当地语言是“锅”的意思，多种海鲜营养丰富,色泽漂亮哦~适合一家老小都可以吃，今天小编就教你们做哟！！！
西班牙海鲜炒饭
主料：无骨去皮鸡胸肉 250g 鸡翅中 3个 西班牙洋葱 1个
西芹 1根 胡萝卜1根 碎香菜 1汤匙
烤红柿子椒 1只 鱿鱼 2个 白蛤 8个
大虾 8个 西班牙藏红花 1汤匙 米 3杯
煮熟青豆 2汤勺
调料：番茄酱 盐 白葡萄酒 纯橄榄油
做法：1.准备好材料，把鸡肉，洋葱，西芹，胡萝卜切成小丁状哦~
2、起油锅再倒进橄榄油，把鸡肉和鸡翅还有番茄酱一起倒入炒。一直到肉色变白色哦~
3、再放点盐，放入鱿鱼，继续翻炒均匀，都散发出香味。
5、倒点白葡萄酒。（提下味道哈，会更香）
6、加入芹菜、胡萝卜，翻炒几下子（装个逼哈哈哈），
7、再加藏红花，加水，（加满整个锅哦）然后加入生米
8、大火20分钟到30分钟，要时不时翻一下哦~不要烧焦，可以加盐，调整咸淡。
9、再加入虾和蛤子。
10、转小火，撒入香菜末，作为装饰哈，什么也靠颜值哈哈哈
11、等水差不多烧*时候，撒入煮熟的青豆，翻炒均匀哦关火
12、把烤熟的红柿子椒，虾，蛤子挑几个出来，还有柠檬切片，摆放在中间（摆好看点哦，拍个美美哒照片）
13、用湿纸蒙上煎锅，等5分钟就完成啦~
