今天在超市花69元买回来一条青石斑鱼，这家伙太凶猛了，回家给它放水的时候，它突然张口，差点被咬到，吓得我“手抖”，所以处理的时候，要注意安全!

　　对于鲜活的海鲜，最好的吃法就是清蒸，鲜嫩的鱼肉蘸上被热油爆香后的葱油汁，一个字“鲜”，两个字“超鲜”，三个字“超级鲜”，四个字“鲜掉眉毛”。

　　今天我就把清蒸石斑鱼的做法分享给大家，老少皆宜，营养丰富。

　　用料：

　　青石斑鱼，蒸鱼汁，大葱，青椒，红椒，油。

　　做法：

　　大葱、青椒、红椒切丝，放入清水中浸泡。