我最喜欢吃煎豆腐,简单易学,蘸上香香的芝麻酱汁,爱了,爱了!
By 羽茹
用料
- 北豆腐(老豆腐) 一块
- 食用油 适量
- 芝麻酱 适量
- 凉白开 适量
- 大蒜 5瓣
- 盐 适量
做法步骤
1、把整块豆腐,切成薄片,大概1厘米厚的正方形。
2、先把芝麻酱用凉白开调稀,必须慢慢的一点点加水。大蒜捣成蒜泥,加点咸盐,和芝麻酱搅拌均匀。
3、电饼铛里倒入一点食用油,小火慢煎豆腐片。
4、煎至两面焦黄,出锅,盛盘,蘸调好的麻酱汁趁热吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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