清炒牛肚丝的做法,爆炒牛肚丝的正宗做法最简单

马上要过年了，一份好看又好吃的猪肚丝分享给大家，喜欢的小伙伴可以试试哟。

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肚 500克
• 彩椒 200克
• 面粉 少许
• 料酒 2勺
• 低盐酱油 2勺
• 盐 适量
• 花椒 少许
• 姜 1块
• 葱花 少许
• 木耳 少许
• 植物油 1勺

做法步骤

1、刚买回来的猪肚加入适量盐，然后用力揉搓，像洗衣服一样洗，反复揉搓以后，再加入少许面粉揉搓，冲洗干净。

2、准备一锅清水，加入姜片、料酒煮至沸腾。