如何用小型烤箱烤茄子,烤箱怎么烤茄子最简单的

喜欢吃烤茄也喜欢吃茄皮，但是单纯烤的茄子皮都不好吃，那就先蒸再烤吧！

By 林烨妈

用料

• 茄子 两个
• 蒜头 一个
• 菜脯 一小块
• 肉末 适量
• 葱 一根
• 小米椒 一个
• 酱油 三勺
• 蚝油 一勺
• 食用油 适量

做法步骤

1、茄子洗净切掉头，水开上锅蒸15分钟

2、这个过程来处理下配料，菜脯切粒蒜切末，小米椒葱切粒