韭黄是大蒜种出来的吗,韭黄不出水有诀窍

这世界上有一些蔬菜，名字或者外形甚是相像，仿佛故意绕在一起，让人傻傻分不清楚——

比如我有一个朋友，分不清蒜苗和葱苗，吃一盘某苗炒鸡蛋，吃完心满意足抹抹嘴也不知道自己吃了什么苗。

分不清这些蔬菜并不会影响生活质量，但是分得清，去市场买菜时就不会买错，回家就不必挨骂了。

韭菜家族

韭菜家族常见的就是韭菜、韭黄和韭薹。

韭菜最常用来做菜，周身绿色，根部发白而圆，叶子扁平而宽，拥有着强烈的气味。