冷米饭怎么蒸热,煮好的米饭怎么蒸

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-30 09:50:37

分享给大家一些小技巧,让#隔夜米饭也能饱口福#。

相信大家都有剩饭的经历,那没吃完的米饭,如何加热能够还原米饭的鲜美?

有些有做饭经验的爸爸,妈妈们说,用微波炉热一热,又快又省事!不可否认的是,每次端出来的米饭表面总是干巴巴的,不好吃。这是水分丢失的表现。

如何还原米饭鲜美?"保水"和"补水"是蒸米饭的两条铁律。

1.可以在米饭上盖上一个瓷制碗。(注最好用瓷碗盛装米饭,不要用隔热碗,这样米饭受热更均匀,也更省时间)

2.也可以码上白菜叶,紫甘蓝叶,火腿肠,如果有条件,也可以放上少量芝士碎哦。

强烈推荐:在米饭表面码上白菜叶(一片即可),蒸出来的白菜叶甘甜水润,既有蔬菜的鲜美,也有米饭的香味。值得尝试!

3.上锅蒸之前,一定要检查锅中水是否足够!(很重要,不能忽视安全问题)

4.

最后,用中火蒸上15分钟左右,香喷喷的米饭就可以出锅了~

新手新看法,一起分享美食与创作!有写的不到位的地方,请各位老板见谅!(作揖状)

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