2.2消化和吸收
一．消化系统的组成
1. 消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
2. 消化系统的组成：消化道和消化腺。
3. 消化道：口腔-咽-食道-胃-小肠-大肠-肛门
消化腺分为外消化腺：肝脏、胰腺、唾液腺
内消化腺：肠腺、胃腺
4. 外消化腺：肝脏、胰腺、唾液腺。 内消化腺：胃腺， 肠腺。
5. 食物进入消化道的顺序：口腔—咽—食道—胃—小肠—大肠—肛门
6. 唾液腺：分泌唾液，有唾液淀粉酶
7. 肝脏：分泌胆汁，储藏在胆囊
8. 胰腺：分泌胰液，通过导管流入十二指肠
9. 胆汁中无消化食物的酶，能乳化脂肪
10. 胃腺：分泌大量的胃液（蛋白酶，盐酸）
11. 肠腺：分泌肠液，肠液中含有能消化糖类蛋白质和脂肪的酶
12. 注意：胃是消化道最膨大的部分；肝脏是人体最大的消化腺
13. 肝脏不含有消化酶只含消化液-胆汁
二．实验
1.37度:消化酶的活性最强
2.结论：口腔中唾液淀粉酶把淀粉消化成了麦芽糖
