柚子糖是最近网上特别火的一种小吃,如果您经常看短视频,相信您一定在网上看过关于制作柚子糖的教程。
那么柚子糖真的好吃吗?抱着怀疑的态度,我按照网上教的的方法亲自做了一次柚子糖,本以为会失败,没想到原本苦涩的柚子瓤还真能做出软糯香甜的柚子糖。
今天,晓饭桌就教您如何用1把冰糖1杯水做成糯香甜的柚子糖,还没吃过柚子糖的小伙伴不妨动手试一试,这么做既简单又好吃。
一、柚子糖的做法
做柚子糖需要准备的食材
柚子(1个)
冰糖(120g)
清水(120ml)
1、先将柚子洗净,然后再用刮刀去除柚子表面的黄皮,把白瓤切成小块,接着再用清水冲洗白瓤,反复冲洗3-4遍。
2、起锅烧水,水开后把洗净的柚子白瓤倒入锅中煮2-3分钟。