吃多了甜面包,换成咸口味的尝一尝。1把香葱,2根火腿肠,加上肉松一起烤面包,咸香适口,柔软美味,一出炉就想掰下来吃掉,实在是太馋人了,把它当早餐,全家抢着吃!柔软的面包里,层层叠叠裹着香葱肉松和火腿肠,每一口都是那么地好吃,这款咸面包吃起来一点也不腻,吃完一口还想着下一口,不知不觉地,一根面包就吃没了!
在家里做面包的乐趣就是你想怎么做就可以怎么做,想吃什么口味的就做什么口味的,比如这款香葱肉松火腿肠面包就是我临时起意揉面做出来的,成品不仅卖相好,口感也很不错人,家里人也都说好吃,芝麻香、葱香、肉香、面包香,几种香味混合在一起,想不好吃都难。晒到朋友圈也是收到了无数个点赞,都要这个面包的食谱,现在就整理出来详细的制作过程,分享给大家,喜欢的小伙伴可以动手试一试了。
【原料-波兰种酵头】:高筋面粉100g、清水100g、耐高糖酵母粉1g;
【原料-主面团】:纯牛奶110g、鸡蛋液70g、白砂糖20g、盐2g、高筋面粉300g、耐高糖酵母粉3g;
【原料-馅料】:香葱8根、火腿肠2根、肉松适量;
【原料-装饰材料】:鸡蛋液15g、熟白芝麻适量;
【食谱制作过程】:
1、先来制作波兰种酵头,取一个大碗,把高筋面粉100g、清水100g、耐高糖酵母粉1g放到碗里;