紫薯烧麦制作方法,紫薯糯米烧麦的配料

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 16:45:04

美好的周末,从一份充满爱意的早餐开始。各位吃货们,今天给你们推荐懒人早餐做法,如果早上起不来,可以下午时间做,放在冰箱里,工作日没时间做早餐,想吃就随时蒸就可以了。

今天小编推荐的早餐是烧麦。烧麦北方大部分是肉为主,称之为迷你肉饺。在南方,大多以糯米搭配腊肠。

紫薯烧麦制作方法,紫薯糯米烧麦的配料(1)

这次推荐的是南方烧麦——香菇腊肠烧麦,好吃到停不下来。

【准备食材】:糯米300克,猪肉末200克,干香菇8朵,饺子皮25张,腊肠1根。

【调料】:2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺料酒,1小勺糖,1小勺盐。

【制作过程】:

1.将糯米和干香菇用温水泡2小时。

2.蒸糯米:将泡好的糯米放入电饭煲中,加水刚好没过糯米即可,开始蒸糯米。

紫薯烧麦制作方法,紫薯糯米烧麦的配料(2)

3.香菇和腊肠切成丁,锅中倒入少许油,放入肉末炒至变色,再加入料酒,腊肠,香菇丁翻炒均匀,再加入蒸好的糯米,加入生抽,老抽,蚝油,糖盐拌匀之后放凉。烧麦馅料就做好啦!

4.拿饺子皮铺在手上,放入馅料,用虎口收紧之后放入蒸锅,水开后,大火蒸8分钟即可。

紫薯烧麦制作方法,紫薯糯米烧麦的配料(3)

吃不完的可以用密封保鲜袋装好放冰箱。美味的中式早餐烧麦就做好啦!除了这个,贴心的小编我还为大家准备了另外一个减脂健康早餐做法。

第二种:酸奶紫薯盒子

紫薯烧麦制作方法,紫薯糯米烧麦的配料(4)

紫薯热量超低,饱腹感强,想要健康减脂的吃货快来get同款吧!

【食材】:紫薯3个,400g酸奶,适量麦片。

【制作过程】:

1.将紫薯去皮切块之后,上锅蒸熟。

2.将蒸熟的紫薯捣成紫薯泥,加少量牛奶拌匀。

紫薯烧麦制作方法,紫薯糯米烧麦的配料(5)

3.拿一个合适的玻璃容器,把紫薯泥铺平,中间撒上一层麦片,最后倒入酸奶,撒上麦片或者水果,酸奶紫薯盒子就做成啦!

盖上盖子放冰箱冷藏2小时味道更美味!

紫薯烧麦制作方法,紫薯糯米烧麦的配料(6)

上面这两种早餐你选择哪一个呢?小编都要,小孩子才做选择,小编都要!

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