把香菇,虾米提前浸泡半小时,切碎,腊肠切碎,锅放多点油,把三种碎碎炒熟,适量加点盐和酱油
糯米提前浸泡一小时,放电饭锅(比平时煮饭少点水,稍微颗粒点比较好包),煮熟倒出大盆
用酱油,油,少许盐,少许五香粉(喜欢色重的加点老抽),把饭拌匀,再把炒熟的碎碎拌进去,晾凉就可以包了
把一大勺饭放到饺子皮里,(喜欢有折皱的像这样捏几下,再收口就会漂亮很多)
包好放入蒸锅,热水进锅,水开十五分钟即可(不要放太密,熟后还会膨胀)
生的
蒸熟了……开动吧!超级香的!!!
其他工艺,一家三口,一人食,主食,香,家常味,小吃,蒸,午餐,晚餐