天气凉了,最美味的食物莫过于一锅卤!热乎乎的一大锅,有荤又有素。做起来省事,吃起来香喷喷!
很多朋友一听“卤菜”就觉得麻烦,费时费精力,一次做多了吃不完,做少了嘛,感觉浪费材料,不知道各位是不是也有这个担忧呢?还有很多 朋友跟美美打听,做卤菜到底用电饭锅还是压力锅?
为了解决朋友们的这些担忧,美美今天特意给大家带来一个做卤菜最省事的方法,用电饭锅!
大家都知道,如今的电饭锅都是智能的,食材熟透后就会自动跳闸,不用担心把食物烧坏了,所以如今电饭锅几乎是家家户户都有的小家电了,其实,电饭锅的功能绝不仅仅是煮饭,咱们可以最大程度将它的功能充分利用!
今天的这个电饭锅卤菜,不放一滴水,简单又好吃,我家大人孩子都非常喜欢呢!因为省事又好吃,所以呀,最近我家真的是天天做!
用电饭锅做卤菜还有个好处就是,电饭锅的弧形立体加热,不用放一大锅水,这样完全避免了食材的浪费,一个人的量也能做哦!我们一家三口,我放了三四个鸡翅、一根排骨、四个鸡蛋、半根海带、一节莲藕,一家人正好光盘!一点都不浪费呢!
不放一滴水的电饭锅卤味,自己在家做比买的还好吃,想吃什么卤什么,简单又实惠,做法超级简单省事,赶紧试试吧——
【不放一滴水的电饭锅卤味】
用料 主料 鸡翅四个 排骨一根 莲藕一节 海带一根 鸡蛋四个
辅料 料酒 两勺 啤酒一瓶 黄豆酱两勺 生抽三勺 老抽一勺 香叶桂皮八角各两个 干辣椒几个 冰糖10颗
做法: