辣牛肉冷面的家常做法,牛肉凉面的做法及调料

　　夏季天气闷热，正是吃凉凉面条的最好时机。今天我就给你整理了5道不同口味的面条，每一种都特别适合夏天吃，，一起来看看，有没有你喜欢吃的面食吧!

　　【推荐面食一、鸡丝凉面】

　　所需食材：鸡肉，胡萝卜，红椒，黄瓜，面条，芝麻酱，花生碎，蒜末，油，辣椒面，花椒面，生抽，糖，醋。

　　菜谱做法：

　　1、鸡肉可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉，把鸡肉放入锅内，煮熟后捞出晾凉，用手撕成细丝。

　　2、先调一碗拌面的酱汁，碗内先放入一勺芝麻酱、一勺香油、3小勺生抽、1勺醋，半勺糖和辣椒面、花椒末，搅拌均匀。