提起排骨，不得不提起糯米蒸排骨了，许多人都爱不释手的美食。虽然排骨的价格普遍要贵一些，但是仍然阻挡不了它的火爆。但是，做糯米排骨就会遇到一个问题，这糯米究竟要怎么准备，是水泡还是直接蒸？如若做才可以最好的和排骨搭配，做出营养又美味的菜品呢？答案就在制作过程中。
今天就教给大家这样简单方便又美味的电锅料理，平常在家吃、带便当很适合，有朋友来洒个葱花端出就是一道大菜，根据步骤按部就班，只要做对了，排骨又香又软，超美味。
【制作前食材准备】
主材料
猪肋排/排骨【750g】
糯米【1/2杯】
腌料
绍兴/米酒1大匙【13g】
生抽1大匙【18g】
老抽1大匙【20g】
糖1小匙【5g】
水1大匙【11g】
葱一条切段
姜片【3-5片】
【美食烹饪过程】
1、准备好排骨还有所有腌料
2、前一晚把排骨 所有腌料放入夹链袋，放冰箱冷藏
