中华美食博大精深，只拿中式糕点出来就已经说不完了。糕点只能是甜口的么？那你可想错了，椒盐味的牛舌饼绝对会让你的味蕾有不一样的体验。这种酥酥麻麻的口感，真是让人欲罢不能。
今天分享一个在家做牛舌饼的方法，有无烤箱都可以做，非常的方便。
以下是制作牛舌饼所需要的材料：
水油皮：中筋面粉 75克，玉米油 30克，白糖粉 15克，清水30克
油酥：低筋面粉 70克，玉米油 30克
椒盐馅：熟面粉 50克，花椒粉 3克，黑芝麻 20克，糖浆 40克，油 20克，盐 1克
材料全部准备妥当，我们开始做吧：
牛舌饼的制作要点就是酥皮和炒馅
先来准备酥皮的材料
水油皮会用到面粉和糖粉
玉米油和清水
不要用白砂糖容易破酥
混合成一个柔软的面团以后密封醒面
