天冷了做面包也是需要勇气,好在现在的烤箱都带发酵功能,简单的一次发酵法,只要选好了配方,也可以是软妹子一枚!
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 300g
- 牛奶 120g
- 酵母 3g
- 糖 30g
- 盐 3g
- 全蛋 一个
- 黄油 20g
做法步骤
1、原料合影,气温比较低,鸡蛋要常温的,牛奶加热到手温,黄油提前软化
2、面包机桶先放液体,再放粉类,盐、糖、酵母分不同的位置,不要放在一起
天冷了做面包也是需要勇气,好在现在的烤箱都带发酵功能,简单的一次发酵法,只要选好了配方,也可以是软妹子一枚!
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1、原料合影,气温比较低,鸡蛋要常温的,牛奶加热到手温,黄油提前软化
2、面包机桶先放液体,再放粉类,盐、糖、酵母分不同的位置,不要放在一起
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