手打牛肉丸怎么烧好吃,手打牛肉丸的家常做法

背后的故事就是。。。马上入正题。

By 卖糕的猫JANE 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 瘦牛肉 500g
• 调味料：
• 玉米淀粉 15g
• 盐 15g
• 胡椒粉 5g
• 泡打粉 6g
• 砂糖 3g
• 鸡粉 3g
• 清水 60g
• 蒜酥：
• 蒜头 半個-1個
• 玉米油 125g

做法步骤

1、首先把葱洗干净切成葱花。

2、把蒜头去皮，剁成蒜蓉。