不想被煎牛排的油烟熏陶，不想清洗灶台，那就来个简单版烤箱版牛排吧~味道还是不错哦^_^ Ps:具体烤的时间要根据牛排的厚度和想要的熟度来调整哈~一定要选个可以进烤箱的盘子，没有的话就烤盘垫锡纸
By 诺斯嘉顿
用料
- 西冷牛排 1块
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、西冷牛排提前一天放冰箱冷藏区解冻，提前半小时取出放至常温回温，用厨房纸吸干水分，两面撒少量盐、撒胡椒粉，淋点橄榄油涂抹均匀，腌制20分钟
2、烤箱预热220度，上下火220度烤15分钟
3、取出醒肉5分钟后就可以切块开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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