简单操作农家菜。 酸:可以激发对食物的胃口。 香:是鸡杂和腌菜混合炒出的香气。
By 豆涨健康饮食
用料
- 鸡杂 适量
- 萝卜干 少许
- 酸笋 少许
- 腌黄瓜 少许
- 榨菜 少许
- 酸豆角 少许
- 酸菜 少许
做法步骤
1、把买回来的鸡杂洗干净切小块灼水捞出备用。
2、准备好一碟腌菜:榨菜，酸豆角，酸笋，腌黄瓜，萝卜干，酸菜。
3、开大火锅中放入猪油。
4、再次把鸡杂炒熟
5、最后把所有材料大火翻炒即可，无需再添加任何调味料。
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