香酥大油条的做法和配方视频,香酥大油条的制作方法视频全过程

馋了好久的大油条，今天终于进嘴里了，想吃油条自己在家做，做法简单，好吃还健康。

个个空心，酥脆好吃，再配上一碗胡辣汤吃起来太香了。

下面给大家分享一下我的制作方法:

1，500克面粉中加勺盐，倒入半袋无铝脆皮油条粉，拌匀，打入一颗鸡蛋，少量多次加240毫升清水，再加30克食用油，用揣面的手法把它揣成光滑的面团。

2，抹上一层食用油，把它分成两段，装入保鲜袋密封保存，醒1个小时以上。也可以晚上和好面，密封好放入冰箱，第二天早上起来炸。