酱牛肉的特色吃法,酱牛肉的十种做法

酱牛肉简单加工一下特别好吃。

By 喂胖儿子有多难

用料

• 油 2汤匙
• 干辣椒 适量
• 酱牛肉 250克
• 盐 3克
• 香叶 2片
• 花椒 1勺
• 麻椒 1勺
• 姜片 3片
• 五香粉 适量
• 白糖 3勺
• 鸡精 适量
• 白芝麻 1勺
• 孜然粒 1勺
• 孜然粉 适量

做法步骤

1、酱牛肉切片或者切小段，辣椒根据辣度选择量。辣的话就少一点。

2、热油，把干辣椒，生姜，花椒，麻椒，香叶放油锅轻炸一下，翻炒出香味。（油多放一点）