你喜欢“好吃不贵”的正宗广式美食吗？
继去年福州路总店焕新重装后，杏花楼黄河路店新近也转型升级，不仅卖起了奶茶与咖啡，还重新提高了三楼大堂的性价比，堂食人均在100元以下。
不仅如此，杏花楼黄河路店三楼还首次开启外卖时代，届时除了老广风味的美食，顾客还可以下单吃到物美价廉的各种广式面包。
广式点心一二十元起
有的粥只要6元
前阵子电视剧《狂飙》热播，也带动了人们对肠粉的热情，杏花楼的彩色肠粉是一绝。
顾阿婆祖孙三代今天到黄河路店三楼吃饭，全新的菜单令人耳目一新。“以前家在附近，一直在吃的，三楼么比一楼二楼高档些，但现在感觉东西更多了，价格也更实惠了。这种2-4人的锅气小炒就很不错，菜品味道好，摆盘也好看。”
比如，五款粥中价格最高的是18元/碗的荔湾艇仔粥，价格最低的明火白粥仅6元/碗。
广式点心中非常有名的香煎萝卜糕和蔗汁马蹄糕都是15元/5条，手工糖沙翁16元/2件，怀旧叉烧包12元/3件，流沙包16元/3件、怀旧白糖糕8元/3件……像豉汁蒸排骨、虾饺皇、XO酱蒸凤爪、蜜汁叉烧肠等也保持在20元档。
金沙海虾红米肠和金牌拿破仑算是点心中价格最高的，并列45元。
记者在大厅菜单上看到，从主食、靓汤、冷热菜与小食，20元档、30元档和40元档是主流，超过50元的仅个别，封顶的是68元/例的胡椒猪肚鸡。
“老字号本来就是从老百姓中来的，因为东西好吃，价格实惠，它才能成为老字号。不能时间一长就又贵、又不好吃。杏花楼现在这个改的方向，我觉得很好。”老友聚餐，一位戴着眼镜的先生表示。
老广正味美食外卖可送
潮流茶饮也来了
值得一提的是，此次杏花楼黄河路店的美食近期也将“触网”，上线美团外卖、饿了么平台，诸多美食手机点点就能送到家，客单价在20-30元起。
“黄河路店的点心和福州路总店是有区别的，以老广风味为核心，结合网红点心特色，不断开发创新口味。同时，我们也增设粥面粉档，凉茶档，糖水档等特色广式档口。”
这里的茶档十分引人注目：檀岛咖啡、香滑奶茶、杨枝甘露、榴芒西米露、椰香牛油果、手打鸭屎香柠檬茶、刺梨草莓香柠茶……乍一看，还以为这是时尚茶饮店的目录，过去很难将这些潮流饮品很难与老字号联想在一起，可是很快，在家喝杏花楼的奶茶、咖啡成为可能。
喜欢各种广式面包的食客也有口福了，杏花楼一楼开卖吞拿鱼包、鸡尾包、大菠萝包等广式面包，价格在8-10元之间。觉得“现在面包越来越贵”的朋友不妨来这里尝一尝正宗广州大厨做的面包。
“广式早茶讲究一盅两件饮茶，三包五点食点心，我们这次转型升级的三楼大堂，主打全天候营业的老广点心、凉茶档和糖水铺混合的新式点心茶楼，每天10:30～21:00不间断营业，不同用餐阶段主打不同的餐食亮点。四楼包房在菜肴与服务上与总店保持一致，营业时间也照旧。”黄河路店相关负责人表示。
记者 徐妍斐
图片|徐妍斐、受访者供图
来源： 新闻晨报
