辣椒炒鸡腿肉丁,尖椒炒鸡腿肉步骤

别再炸着吃鸡腿了，今天小编教您做一道辣炒鸡丁，鸡肉嫩滑，香辣入味，下饭又好吃，喜欢吃辣的朋友不妨试试这道菜！

用料：

大鸡腿，青尖椒，生抽，老抽，盐，料酒，白胡椒碎，生粉，香油，食用油，葱姜水。

做法：

青尖椒洗净，切成小圈；大蒜切末儿。

大鸡腿洗净，去掉中间的大骨，将鸡腿肉切成小丁。（不喜欢吃鸡皮的也可以去掉。）