今天教大家做得月子餐，对于产妇通乳，下奶可以说是非常非常好。
符合月子餐清淡饮食的要求，同时味道鲜美，是我们月子餐必不可少的一个食材。
丝瓜
食材简介
又叫天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。
丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高。
营养价值：
1、抗坏血病：
2、健脑美容：
3、抗病毒、抗过敏：
食用功效：
1、润肤美白：能美容去皱，丝瓜有“美人水”之称。
2、健脑
3、活血通络：女性多吃对调理月经有帮助。
4、解毒消肿：丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
适用人群：一般人可食用。
特别适合月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。
禁忌人群：孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
1、虾皮丝瓜汤
材料：丝瓜2根、虾皮适量、葱适量、盐、油
做法：
1、虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中，葱末备用。
2、锅中入油爆香虾皮葱末沥干丝瓜水人倒入，加适量水。
3、炖煮六七分钟，出锅加少许盐。
2、丝瓜烧豆干
材料：豆干、丝瓜、盐、姜、蒜适量
做法：
1、豆干切四块，锅中热油，炸至金黄色，暂出锅。
2、锅中剩油，放入姜蒜，爆香。
3、放入丝瓜（丝瓜用盐先腌5分钟）。炒软。
4、 然后兑水。调入适量盐，焖煮一会。
