大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
鸡肉含有丰富的优质蛋白,很容易被人体消化吸收,鸡肉的脂肪含量比牛肉、猪肉相对更低些,且鸡肉的脂肪以不饱和脂肪酸为主,对于减脂瘦身、身体健康等都好处。
今天分享鸡的10道做法,有清淡爽口的、香浓入味的还有浓郁香脆的...相信总有一款适合您的口味。
1【粉蒸鸡肉】
这道菜的特点是香浓又鲜嫩又低脂,适合减脂期吃。
【食材明细】
鸡胸肉、大米、八角、香叶、芋头、葱、姜、淀粉
【做法】
1.大米里加点八角、香叶,清洗干净后控干水分,倒入锅里,小火慢慢炒。
2.先炒干水分,再慢慢炒散,炒至大米焦黄并散发出香味即可,大约炒20分钟。
3.挑出香料,盛出晾凉。
4/5.把晾凉的大米放进打粉机里磨成粉,磨好的米粉不需要过筛,有点颗粒感成品口感更佳。
6.准备一块鸡胸肉、芋头、姜、葱。