土豆 | 300g |
茄子 | 300g |
植物油 | 适量 |
蒜末 | 10g |
猪肉馅 | 150g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
老抽 | 5g |
盐 | 5g |
糖 | 5g |
葱花 | 根据口味添加 |
香菜 | 根据口味添加 |
小米辣 | 适量 |
- 土豆、茄子切大块
- 电饭锅内倒水，蒸屉放上茄子土豆块
- 使用蒸煮功能，蒸10分钟
- 锅内适量底油，下蒜末肉馅儿、放入调味料翻炒
- 下入蒸好的茄子土豆，反复翻炒碾压成泥
- 根据自己的口味加上葱花香菜小米辣就可以美美的享用啦～
土豆 | 300g |
茄子 | 300g |
植物油 | 适量 |
蒜末 | 10g |
猪肉馅 | 150g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
老抽 | 5g |
盐 | 5g |
糖 | 5g |
葱花 | 根据口味添加 |
香菜 | 根据口味添加 |
小米辣 | 适量 |
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