薄荷性凉、味辛,有疏风、散热、利咽喉的功效。 如果喉咙发炎、干痒、痛等的时候,喝上一碗薄荷豆腐汤,你会感觉喉咙舒服很多。 不过,此方性寒,脾胃虚寒、经常腹泻人不适宜食用。 另外,薄荷熬煮的时间不能太长,否则容易影响其药性的发挥
By love鈴
用料
- 薄荷叶 20g
- 豆腐 238g
- 姜片 3片
- 油 2g
- 盐 根据个人口味添加
做法步骤
1、薄荷叶,不要梗
2、用水泡一下,然后洗干净沥干水
薄荷性凉、味辛,有疏风、散热、利咽喉的功效。 如果喉咙发炎、干痒、痛等的时候,喝上一碗薄荷豆腐汤,你会感觉喉咙舒服很多。 不过,此方性寒,脾胃虚寒、经常腹泻人不适宜食用。 另外,薄荷熬煮的时间不能太长,否则容易影响其药性的发挥
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1、薄荷叶,不要梗
2、用水泡一下,然后洗干净沥干水
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