2吃辣为什么越吃越上瘾?
尽管吃起辣来一把鼻涕一把眼泪,但很多人就是停不下,这又是什么原因呢?
辣椒会刺激舌头的神经末梢,身体就会忍不住心率升高、唾液腺分泌增强、肠胃蠕动增快,食欲旺盛。
同时,大脑受刺激会释放内啡肽,而内咖肽又可促进多巴胺分泌,让人产生愉悦感,这也正是部分人无辣不欢的原因。
3为什么吃完辣会拉肚子?
很多人都有这样的体验:吃辣一时爽,但第二天总容易拉肚子。这其实还是和辣素有关系。
如果吃太多辣,胃肠道就会加速蠕动,蠕动变得不规律,就会导致粪便在肠道里停留的时间变短,不能成形,腹泻就是这么来的。
4吃辣会长痘痘?
很多人一吃麻辣火锅就长痘,且往往会归咎于辣椒。
但其实目前并没有研究表明吃辛辣食物对长痘痘有直接影响。真正让你长痘的可能是一盘盘的肉、动物内脏,还有一瓶瓶的冰饮料以及餐后甜点。
03
辣并非人人合适
放纵吃辣要不得
辣味虽然能给人体带来不少好处,但并不是人人都能享受的,像下面这些人群,吃辣反而可能加重病情。
1不适合吃辣的人群
①痔疮患者:辛辣刺激性的食物会让静脉出现水肿、充血现象,导致症状加重,诱发肛周脓肿,让你真正地感受什么叫“菊花残、满地伤”。
②有眼病者:红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。