天高气爽送金风,
故里传来枣子红。
亲念团圆秋夕节,
少年已变白头翁。
昨天妹妹打来电话说,老家院里那棵枣树上的枣子红了。我心里“咯噔”一下,枣子红,中秋也该到了。自从住进灵寿这座小城,老家似乎渐行渐远,那些曾经熟悉的人和事也逐渐开始模糊起来。每次提起那棵红枣树,就感觉齿留余香,那一树枣子,可是那年月中秋节,我们能吃到的最好果品。
我的老家在石家庄市区西北灵寿县慈峪镇的申家庄村。老家院中的那颗枣树,是父母栽的,至今已经有60多年了。它见证了我的成长历程,我也陪它度过了年复一年的花开花落。虽说它的躯干干裂,却一直默默地在那里站着,似乎所有的语言都是由枣叶、枣花和枣子来表达的。它坚守着脚下的这片土地,陪我从童年到青年,一直到我离开乡关,它就像一首诗,意境深远让我回味无穷。
红枣始载于《神农本草经》,列为上品,北魏的贾思勰在《齐民要术》中说:“霜天有枣收几斛,剥食可当江南粳。”红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。可供药用,李时珍在《本草纲目》中盛赞红枣:“(主治)心腹邪气、安中、养脾气、平胃气、通九窍、助十二经、补少气、少津液、身中不足,大惊四肢重,和百药。久服轻身延年。”枣仁和根均可入药,枣仁可以安神。
关键是枣子很好吃,历来文人墨客对红枣也都有赞誉。杜甫在《百忧集行》中能为了一饱口腹之欲,“庭前八月梨枣熟,一日上树能千回”;辛弃疾在临江仙中诗云“枣瓜如可啖,直欲觅安期”;欧阳修在《戏书示黎教授》诗中写到:“乌衔枣实园林熟,蜂采桧花村落香”,这诱惑连鸟雀也抵挡不住啊;清代的刘彤也说“嚼去馨生香,摘来露满林”;到了近现代,诗人赵朴初的诗“蜜渍中边甜,金缕日星烛;妙味宜天人,色香绝凡俗”更是让人垂涎欲滴……
红枣还可寄乡愁,唐朝诗人白居易在旅途之中,写下了《内乡县村路作》:“日下风高野路凉,缓驱疲马暗思乡。渭村秋物应如此,枣赤梨红稻穗黄。”如此,红枣一直是记忆里挥不去的一缕乡愁!
春天来了,杏树开花了,桃树开花了,直到榆钱也落地了。再看看这棵枣树,真沉得住气,这才慢慢悠悠地开始发芽。母亲说:“枣丫发埯(种)棉花”。我突然感觉到这枣树伟大了,原来,它是带着任务给农民送信而来的。
树叶一天一天长出来,枣花也就开始亮相。枣花是淡黄色的、比小米粒还小的花骨朵,不细看还真看不到,等完全开了,也不过小米粒那么大。这些小花站在细细的叶柄上,就像村里的女孩子第一次面对照相机,怯生生,羞答答。
这时蜜蜂“嗡嗡嗡”飞过来,落在叶柄上,向枣花讨花粉忙着酿蜜,弄得叶柄晃悠悠的,像荡秋千。在我童年的记忆里采花粉的,似乎不仅只有蜜蜂,似乎还有花蝴蝶,我还抓过呢,却惹恼蜜蜂,险些成为蜜蜂的敌人。母亲说:“枣花蜜是最好的蜜,你可不能再去打扰蜜蜂了。”看来蜜蜂比我更懂得花的心思,这些蜜蜂除了采蜜,还忙着为这些小小的枣花们说媒牵线……
枣子一天天长大,可我总是等不及成熟,就开始品尝它的美味,那时候家里困难,苹果、梨这样的水果几乎吃不到,这一树枣就成了童年解馋的美味。因此,这棵枣树最能吸引我的目光,不知一天要看它多少眼,那些挂在树上的青果多好看啊!一个个光滑圆润,发着绿莹莹的光芒,在微风里摇晃,像一串串糖葫芦,压满枝头,伸手摸一摸,凉丝丝,细腻光滑,终于忍不住拽下一颗,一口咬下去。唉!中看不中吃啊,又硬又木,一点儿甜味儿也没有。就吐掉口里的,随手把另一半也扔了。在有甜味儿之前,很多枣子就这样被我结束幼小的生命。
母亲看到也装作看不到,她只是说:“七月十五枣裂圈,八月十五枣上杆。”就这样一次次,在偷偷挥霍枣子生命的时光里,迎来了中秋,也就迎来了枣子的收获季节。
虽然这树枣子经历我对它从小到大的反复裁减,依然不影响中秋时节那一树红红的诗意。收获的欢乐,也是最难忘的记忆。一家人齐动手,父亲收拾好打枣的长竿,我们兄妹准备好篮子、簸萁、布口袋,邻居也被喊来帮忙。开打之前先吃,一树的枣子随你挑随你捡,愿意吃哪个吃哪个,愿意吃多少就吃多少。
吃够了,父亲把长竿子高高地举起来,对准那一树的枣子,用力打下去,“哗啦”一声,黄黄绿绿的枣叶,还有红珠子般的枣子纷纷扬扬或大珠小珠落下来,有几颗砸在头上和身上,有一丝疼,有一丝痒,却禁不住哈哈大笑,院里热闹的就像过年一样。只一会儿工夫,地上就被“红珠子”盖了个严严实实。我们提着篮子,拿着簸箕拾的拾、装的装,不一会儿一布口袋就满了。
母亲就挑些好的没有伤的枣沾上酒,放在坛子密封好,放一段时间就成酒枣了。一坛子酒枣平时舍不得打开,只有等到春节打开香气扑鼻,酒枣红红的、圆滚滚的,咬一口又香又甜,成为节日餐桌上的佳肴。
只有一小部分用来泡酒枣,大部分的枣子是父亲用小车推到集上去卖。记得有一年,我家承包了队里几棵枣树,父亲为多卖点钱,将枣子推到离家百余里地的石家庄去卖。卖了枣子然后从市里买回月饼、苹果和梨等稀罕食品,还特意买了一斤肉,那年中秋节仿佛是我记忆最美的中秋节。不过好多时候没有那么幸运,中秋节只能吃一把沾酒的红枣,当月亮升起来时,中秋节也就过去了。
今年的中秋节就要到了,父母已经离开我们好多年了,感悟时光如白驹过隙,昔日的少年也已经满头白发,思念便油然而生。
虽然我已经离开故乡,老家院里的那棵红枣树依然还在,一直由妹妹在替我打理。村里的岭岭坡坡上的那些酸枣树也早已嫁接成大枣树。过去的荒坡秃岭早已变成“花果山”。订单农业,生态农业,撑起了故乡人的腰包。虽说现在中秋节的月饼、瓜果品种繁多,无论中秋节日的果品多么丰富,我还是忘不了老家院子里那一树红枣的味道。那一树红枣一直是我心中的稀罕物。每年中秋节,无论多忙我也一定回一趟老家,吃一口院中那棵枣树上的红枣子。
那里不仅有我的少年,更重要的是那里有我的亲人,有我的梦想和乡愁。白金锁(作者为石家庄市灵寿县慈峪镇申家庄村人,机关事业单位工作人员。河北省作家协会、河北省诗词协会会员,河北省散文协会理事)
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