水蜜桃切片后糖渍,小火慢熬,桃片逐渐融化为粉嫩的桃酱,待酱汁变浓稠时关火冷却,这样蜜桃酱就熬制好了。想喝的时候,取出两大勺蜜桃酱,倒入雪碧,气泡在不断上升,粉嫩清澈,如炸裂的粉色少女心,超级好看!
躲在空调房,手捧蜜桃冰冰,追剧看电影,啊~这才是小仙女们过夏天的正确方式呀!
食材:
水蜜桃2个、柠檬1个、雪碧1瓶、白糖适量、冰块适量
做法:
1、桃子洗净切块,加白糖腌制15分钟;
2、桃子出汁后,倒入小煮锅,加适量水,大火煮开;
3、挤入适量柠檬汁,煮至桃子变软关火,桃汁水放凉后冷藏;
4、饮用时取出适量,加入雪碧和冰块就好了。
Tips:想少用点白糖的话,可以加蜂蜜进去噢~
方便大家学做蜜桃冰冰,食令菌还特别贴心地录了视频噢,点击了解~
丰沛的汁水、清甜的桃香,加入苏打水、气泡水、雪碧……水蜜桃的迷人风味在冰饮中展现地更加丰盈,喝多少都不嫌够,爱不释口~