俗话说:“夏季清减,入秋补”,夏天随着大量汗液的排出,消耗了体内很多营养成分,进入秋季后,气温下降,活动量开始增大,渐渐变得有胃口,食欲大开,是进补得最佳时期。
在北方有句话:“好吃不过饺子”,秋季进补,最适合吃饺子。因为,饺子可以搭配不同的食材来制作馅料,有荤有素,营养丰富,好吃不油腻!下面,和大家分享4种适合秋季食用的饺子馅做法,有喜欢的赶紧学起来吧!
1.黄瓜素陷1.准备一个小盆,放入适量的面粉,加入一勺食盐增加筋性,一点一点地往里面倒清水,把面粉搅成面絮再揉成面团,盖上锅盖放在一边饧上20分钟。
2.准备几根黄瓜,不用削皮包出来好吃还好看,清洗干净后切成细丝,撒入适量的食盐拌匀腌制一下,*出里面的水分,等会包饺子的时候不破皮还鲜脆。