毛毛虫面包以它独特的造型成为最近面包界的新网红,独家低糖低脂的面团配方搭配四季包零糖零盐的花生酱,不用担心长胖。花生酱的香味非常醇厚,这款面包我做了三次一共30个面包,花生酱只用了半瓶,是不是很划算呢。
By 你的笑好甜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 400克
- 低筋面粉 50克
- 奶粉 20克
- 淡奶油 50克
- 水 200克
- 鸡蛋 1个
- 海藻糖 30克
- 盐 4克
- 高活性酵母(非耐高糖) 5克
- 椰子油 30克
- 花生酱 适量
做法步骤
1、食材如图
2、除椰子油和花生酱外,其他材料全部放入厨师机的面盆